ご無沙汰していました
気づけば11月も半ばを過ぎちゃってる⏰
何かと慌ただしたかったようで、すっかりブログから遠ざかっていて日課となっているはずの
日記がおろそかになっていて反省反省😥
先日しばらくご無沙汰していた紅萬に行ってきました🍍
ずっと先に見えるポートタワーが見えるこの景色、好きです
頼んだのはジャムランチ
美味しいのでついこればかりになってしまうなぁ
デザートはミニパフェをチョイス🍨🍊
ゆったりしていて落ち着く店内は時間の経過を忘れさせてくれます✨
何より美味しいので常に行きたくなります❤️
大好きなお友達からプレゼントしてもらったおやつ🍅🍈🍇
阪急百貨店で何度か目にしていました🤍
気になっていたこの蒟蒻のようなものは野菜たちが詰まったスムージーだったのだ✨
蒟蒻畑のような容器
でも口に入った感触はこんにゃくな固さではなく名前の通りスムージーの繊維をちょっと唇で感じます。
柔らかいぷるんとした食べ心地で喉に詰まるようなこともなく食べやすいです
国産野菜を使っていて自然な味で体が喜ぶおやつ
大切に少しずついただきます🎃🥝🍠
久しぶりに行ってきました🥐🥗
三宮の山側にあるフロインドリーブ
旧神戸ユニオン協会⛪️
登録有形文化財になっている建物です🌟
行ったのは土曜日の12時。この時間に行くのはチャレンジャーかと思ったけど、やはりチャレンジャーでした😅
26組待ちでしたがまあ急いでいないしゆっくり待つことにしました⏰
↑写真を撮ったときは21組待ちで少し減っていました
こんな感じで入り口入ってすぐに2階で受付するように表示されています
１時間ほど待ってやっとランチタイムになりました🎶
サンドイッチも美味しいけどこの日はサラダにしました🥗
すごいボリュームです。中に食パンのようなものがカットされて入っています🍞アフターヌーンティールームのサラダボールに似ています。
こちらの方がよりボリューミーです。
お値段は・・覚えていない😵1300円ぐらい？いや、1900円だったっけ・・ワクワク感が大きくて価格記憶が飛んでいる🍽
そしてミックスジュース🍹
アイスクリームが乗っています🍨わーい。
濃厚で美味しかったです。
こちらは確か660円（サラダの記憶と違ってしっかりめで覚えてる😁）
コロナ対策でテーブル間の余裕もあってゆったりした感じでした。
美味しかったですしまた近いうちに行きたくなりました。
阪急御影にある人気店ふくあかり🥢
もう何年も前から行ってみたかったお蕎麦の人気店
昨日選挙の帰りに行ってみた👟
いつ行っても並んでいますがやはり昨日も混んでいて
50分ほど待って入ることができました⏰
鴨せいろ（だったと思う）を頼みました🦆💚
すごーくコシがあって美味しい！！
ちょっと量が少なかったけどまあ健康のためにちょうどいいとしましょう😊
メニューを見るとコース料理が美味しそうでしたが予約のみとのことで今回は頼めませんでした。
次回はコース料理が食べたいな🤍
昨日と今日で食べたスイーツはハロウィン気分を盛り上げてくれました🎃👻
さあ、今週は頑張って運動しなきゃ🏃♂️
よく行くビストロで出てくる鶏肉のコンフィ🐤が絶品で✨
作ってみたくなって
低温調理器を春に頼んでみました
が、、
半導体不足との連絡が入り
ひたすら待ちました💕
5月注文で昨日届きました🎁わーい
早速使ってみた
同封されていたレシピ本の中から
鳥ハム
鳥もも肉だけでできるのでとても簡単。
ジップロックに鳥ももを入れるだけ
あとは時間を指定して１時間半待つのみ。
お肉の厚みによって仕上がり時間が変わります。
家にあったスケールを使って厚み確認😅
仕上がりは・・
とーっても柔らかくて
感動の食感でした✨
お仕事の用事&歯医者さんに行くために梅田へ🚃
ランチは
アフターヌーンティールームでヘルシーに🎃🍠
クラスターが出てたので阪急百貨店の地下のお惣菜やスイーツコーナーはつい立てがされていて入れませんでした。
人出も少なく感じました。
朝から全快‼️
腕が肩から上に上がらないだけで頭も痛くないし幸せー✨
早速お出かけした今日のランチは...
ポートタワーが近くに見える紅萬
デザートはミニパフェをチョイス🍉
急に思い出した
ワクチン打ったクリニックで
一つ前のおじさんが看護師さんに
「これでもう無敵になった」と言ってた😅
冗談だろうけど笑えました
これからもちゃんとマスクしてくんろ😷
先日購入したクッキー🌼
食べないつもりで耐えてたけど
誘惑に負けて一つだけ頂きました💕
思っていた食感や味とは少し違いました。
さくさくバター風味かと思っていたら
しっとり系の甘味抑えた素朴な味✨
可愛さにも癒されます。
もうすっかり街は通常営業な感じで
感染者は増えていても人も増えています👫👭👭
そんな先日のビストロランチ🍞
おいしいサラダと🥗
鶏肉のコンフィ💕
これがものすごく美味しいのです。
骨からお肉がスッと取れて余すことなく頂けます🍴
この鶏料理はこのお店でよく出るメニューで以前からずっと気になっていました💛
以前、こんなに美味しいお料理をどうやって作っているのだろうと色々調べたら💻
低温調理器を使っているのかも！となりました。
お店なのでオーブンで作っているのかなぁとも思いましたが実際のことは分からず・・
この日お店で勇気を出して「この鶏は低温調理器で作っているのですか？」と店員さんに尋ねました😋
シェフに聞いてきてくださって、やはり低温調理器でした✨
この春、低温調理器を注文していて（未だ届かない💦）早く作りたくてうずうずして居ます。
